Thứ Sáu, 14 tháng 11, 2014

Thực đơn mới tại Wrap & Roll

Thực khách có thể chọn hơn 40 món cuốn trong thực đơn “Buffet on Table” với giá 89.000 đồng (chưa thuế).
Mỗi thực khách sẽ được phục vụ ngay tại bàn với 4 món khai vị, 2 món chính, một món súp, một món gỏi, một tráng miệng và một giải khát đi kèm. Bộ sưu tập các món ăn mới trong thực đơn “Buffet on Table” cho phép thực khách chọn lựa lên đến hơn 40 món cuốn tươi ngon và cuốn hút được bổ sung thêm bên cạnh thực đơn chính của nhà hàng, có thể kể đến như: chả giò bánh tráng mè, thịt cuốn nem chua nướng, tôm nướng, chả nghêu cuốn, lươn cuộn lá lốt…
Bún chả Hà Nội & Chả giò Nam.
Chả giò bánh tráng mè và chả giò con tôm.
Gỏi cuốn và cuốn Huế.
Xà lách cuốn và trứng cuốn cua Kani.
Bún bò xào và chả giò con tôm
“Buffet on Table” được sáng tạo không chỉ thích hợp với các thực khách văn phòng, mà còn thích hợp cho các buổi sum họp gia đình và bè bạn. Với phong cách dùng món cuốn mới mẻ này, Wrap & Roll mang tới sự trải nghiệm ẩm thực mới thú vị, độc đáo.
Từ ngày 1/7 đến 30/9, thực khách tới dùng bữa tại Wrap & Roll sẽ được tham gia chương trình Lưu danh thiếp và bốc thăm trúng thưởng phiếu quà tặng trị giá 1 triệu đồng. Giải thưởng độc nhất mỗi tháng dành cho người may mắn sẽ được thông báo bằng email và công bố trên website của Wrap & Roll.
Với xì tai dùng món cuốn mới mẻ này, Wrap & Roll mang tới sự trải nghiệm ẩm thực mới thú vị, độc đáo.

Từ ngày 1/7 đến 30/9, thực khách tới dùng bữa tại Wrap & Roll sẽ được tham gia chương trình Lưu danh thiếp và bốc thăm trúng thưởng phiếu quà tặng trị giá 1 triệu đồng.
Hệ thống nhà hàng Wrap & Roll:
111 Nguyễn Huệ, quận 1, TP HCM. ĐT: 08. 38.218.971
97B Nguyễn Trãi, quận 1, TP HCM. ĐT: 08. 39.253.639
62 Hai Bà Trưng, quận 1, TP HCM. ĐT: 08. 38.222.166
SA 1-1, Nguyễn Văn Linh, Mỹ Khánh 1, quận 7, TP HCM. ĐT: 08. 54.120.446
Và các quầy hàng tại các trung tâm thương mại Parkson, Diamond Palza, Lotte Mart. Website: www.wrap-roll.com.
Ngọc Điệp

Nguồn Internet

Thứ Năm, 13 tháng 11, 2014

Thành phố Antalya mộng mơ

Antalya nằm bên Địa Trung Hải được xem là thành phố đẹp nhất của Thổ Nhĩ Kỳ. Thành phố thu hút khách tham quan khắp thế giới bởi vẻ đẹp mộng mơ của bãi biển xanh trong, núi đồi xanh ngắt bao quanh, những đài tưởng niệm và công trình kiến trúc độc đáo. Ảnh trên Sohu.









Nguồn Internet

Thực đơn Giáng sinh tại Long Đình

Giáng sinh này, bạn hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức các món ăn trong thực đơn Giáng sinh đặc biệt tại nhà hàng Long Đình (64B Quán Sứ, Hà Nội) để thưởng hương vị Hong Kong đích thực.
thực đơn Giáng sinh này gồm có các món ăn độc đáo, ngon miệng mang hương vị Hong Kong đích thực như súp vây cá, thịt cua, bí đỏ ngọt ngào hay vịt quay thượng hạng Long Đình hoặc cá tuyết chiên giòn; ngao san hô, điệp cơ xào lơ xanh với sốt X.0... riêng biệt, trong ngày 24 và 25/12, thực khách sẽ được tặng một chai rượu vang khi tận hưởng thực đơn này tại nhà hàng với số lượng từ 5 khách một bàn.
Súp vây cá, thịt cua, bí đỏ ngọt ngào.
ẩm thực Hong Kong có thể đứng riêng một mình cạnh bên 8 xì tai ẩm thực Trung Quốc như một phong cách thứ 9, độc đáo, dị biệt. Ở góc nhìn này, ẩm thực nơi đây vẫn giữ nhiều nét truyền thống của ẩm thực Trung Hoa nói riêng và ẩm thực phương Đông nói chung. mặc dù vậy nếu đứng ở một góc độ khác, lại tiếp thu thêm nhiều yếu tố của văn hóa phương Tây, do đó, mỗi một món ăn đều Thanh nhã hơn về hương vị, Thanh nhã hơn về sắc màu, đồng thời trẻ trung và hiện đại hơn.
Cá Tuyết chiên giòn vàng rụm.
Nhà hàng Long Đình - không gian yên ấm cho ngày Giáng sinh.
Địa chỉ cho bạn: Nhà hàng Long Đình - 64B Quán Sứ, Hà Nội. Điện thoại: 04.39429168; Hotline: 0902286286
Website: http://www.longdinh.com.vn
Cẩm Ly

Nguồn Internet

Thứ Hai, 10 tháng 11, 2014

Trứng, đỗ ốp lếp

Món trứng này chấm tương ớt hay xốt cà chua, ăn cùng với cơm, bánh mỳ hay cháo đều ngon tuyệt. nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản.Hãy cùng thực hiện theo công thức của Food-4tots nhé!
>> Trứng ốp lếp với xốt cà chua
nguyên liệu
Nhóm 1:
- 100-200g đỗ
- 2 củ hành tây xắt nhỏ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2 muỗng dầu ăn
- một tí nước
Nhóm 2:
- 3 quả trứng nhỏ
- 1/2 thìa cà phê xì dầu
- 1/2 thìa cà phê bột ngô hòa tan với một tí nước
- Hạt tiêu

Cách làm
1. Rửa sạch đỗ, xắt thành từng đoạn dài khoảng 0,5 cm.
2. Trộn hỗn hợp vật liệu nhóm 2 với nhau, đánh bông trứng.
3. Đun nóng dầu, phi thơm hành, xào chín đỗ (thêm nước nếu cần thiết), rắc thêm muối, tiếp tục đảo.
4. Đun nóng dầu lần nữa, láng trứng khắp chảo, đổ tiếp đỗ vào. Đậy vung trong khoảng hai phút, để lửa nhỏ.
5. Lật trứng, rán mặt kia trong khoảng một phút.

Kẹo Ngọt
 
 

 

Nguồn Internet

Chủ Nhật, 9 tháng 11, 2014

Rock Water Bay, điểm nhấn của biển Kê Gà

Cách thành phố Phan Thiết khoảng 20 phút xe máy, Rock Water Bay nổi bật với khung cảnh thiên nhiên bình yên, thơ mộng, hòa quyện nét đẹp của đại ngàn với nét hùng vĩ của những bãi đá bên sóng xanh.
>> Miss Ngôi Sao 2011
Khu resort trong ánh đèn đêm.
Ngay từ khu vực lễ tân của resort, bạn đã có thể nhìn ngắm toàn cảnh cấu trúc của khu nghỉ mát. tất cả các phòng nghỉ và cơ sở dịch vụ đều được xây dựng khéo léo theo dạng bậc thang, quanh co theo đường bờ biển.
Vào đến phòng nghỉ, bạn sẽ cảm thấy thật thoải mái với không gian riêng của mình. Thay đôi giày vướng bụi đường, bạn mang vào chân mình đôi dép đặt trong phòng của khu nghỉ mát và rời khỏi phòng, rồi đi chân trần ra biển ngắm những bãi đá hoa cương dọc theo bãi cát vàng mịn, nghe tiếng sóng biển rì rào… Với ban công hướng ra biển dù ở bất kì phòng nào trong khu villa, bạn đều có thể ngắm biển thật gần, để gió biển thổi vào tận không gian của bạn.
Hồ bơi nước mặn nhìn ra biển.
Nét độc đáo của Rock Water Bay khiến nhiều khách du lịch quay trở lại nhiều lần trong một mùa hè, còn phải kể đến cụm hồ bơi nước mặn bằng đá hoa cương với nhiều hồ lớn nhỏ liền kề nhau, sát biển mặc dù vậy rất an toàn. Nhìn từ trên cao, cụm hồ bơi như được khoét sâu vào bãi đá hoa cương tự nhiên và nối liền với biển. Nước biển được đưa vào từ hệ thống lọc xử lý, sau đó dẫn vào hồ bơi nên nước trong hồ vẫn thuần khiết vị biển với nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe, có khác chăng là trong xanh và sạch hơn.
Bạn có thể tận hưởng đồ uống trong làn gió biển.
Quầy bar cạnh hồ bơi với cấu trúc mở, đem đến cho bạn tầm ngắm rộng lớn ra biển, tại đây bạn có thể vừa nhấm nháp ly cocktail, vừa thưởng thức một vài món nóng hổi như mực tẩm bột chiên giòn, bánh pizza, bít tết và khoai tây chiên... trong làn gió mát của biển.
Khu nghỉ mát còn có tên riêng - Vịnh Đá Nhảy, bởi nơi đây như được thiên nhiên phú cho cái duyên với đá, những bãi đá với đủ hình hài rất đẹp như đang nhảy múa trên mặt biển. Và tưởng chừng như bãi biển chỉ toàn đá nhảy, thế nhưng không khu nghỉ mát đã khéo léo sắp xếp một đoạn bãi tắm đẹp dài khoảng 100m để dành riêng cho khách du lịch yêu biển thỏa đùa cùng sóng nước.
Vào đầu tháng 8, resort Rock Water Bay là nơi tổ chức chung kết Miss Ngôi Sao 2011.
Nội thất trong phòng khách sạn.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của vùng biển Kê Gà, bạn có thể gọi lẩu đặc biệt Rock Water Bay. Bạn sẽ được nhân viên phục vụ ân cần giải thích món ăn 3 trong 1: một món lẩu nhưng với 3 cách ăn:
- Dùng như khai vị: Đặt lên trên bánh tráng nướng giòn ít nhấtu, thịt, trứng, tôm và gỏi cá chua ngọt, thêm chút nước sốt và thưởng thức sự giòn tan của bánh tráng, chua chua ngọt ngọt và thanh cay của gỏi cá.
- Theo dạng cuốn: Dùng bánh tráng mềm, cuốn rau sống với các loại thịt, trứng, tôm, gỏi cá... chấm với nước sốt.
- Dạng lẩu truyền thống: Thả từng miếng cá phi-lê vào nồi lẩu đang sôi nghi ngút, hương vị thanh ngọt của thịt cá tươi hòa quyện với nước lẩu đượm đà sẽ mang lại cho bạn cảm giác thật khó quên.
Khu villa nằm sát bể bơi.
Thiên Thảo

Nguồn Internet

Thứ Sáu, 7 tháng 11, 2014

Sự bí hiểm của nhà thờ Cologne

Nằm ở thành phố nức tiếng về nước hoa, Cologne là nhà thờ cao thứ ba thế giới và gắn liền với nhiều truyền thuyết thú vị. Nhà thờ hoành tráng của nước Đức gắn liền với tin đồn rằng khi công trình này xây dựng xong cũng là ngày tận thế vì vậy, nhà thờ liên tiếp được sửa chữa.
Nhà thờ Cologne được khởi công năm 1248 và hoàn thành năm 1880 và vẫn còn được tu sửa. Từ tháp chuông của nhà thờ, bạn có thể ngắm nhìn dòng sông Rhine và toàn cảnh thành phố Cologne. Ảnh trên Wonderaday.












>> Xem tiếp

Nguồn Internet

Thịt kho trứng vịt cho ngày Tết

Đối với người Nam Bộ, trong ngày Tết, thịt kho trứng vịt là món không thể thiếu bởi nó không chỉ ngon mà còn tượng trưng cho sự no đủ.

nguyên liệu
- Thịt lợn loại ngon, săn chắc, không quá nhiều mỡ, cắt miếng vừa ăn
- Trứng vịt luộc
- Nước dừa tươi
- Tỏi băm nhuyễn
- Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm
Cách làm
- Ướp thịt với muối, tiêu, đường, nước mắm, tỏi băm nhuyễn.
- Nước dừa nấu sôi, cho thịt đã ướp vào, vớt hết tỏi nổi lên để thịt không bị hăng
- Để lửa liu riu khoảng 3 đến 4 tiếng cho thịt mềm và ngấm gia vị
- Cho trứng vịt luộc đã bóc vỏ vào (dùng tăm xăm vài lỗ trên mặt trứng để nước thịt ngấm vào)
Bí quyết để tạo ra món thịt thơm ngon, màu hổ phách đặc thù không quá đậm, cũng không quá nhạt chính là thịt hầm với nước dừa và không dùng nước hàng. Thịt kho đúng chuẩn là thịt mềm thế nhưng không nát, khi ăn mỡ trong thịt tan đều trong miệng, vị béo lan tỏa. Món này có thể ăn kèm với chút dưa giá cho giải mỡ, ăn cùng cơm nóng hay cuốn bánh tráng đều ngon.

Với mong muốn mang lại cho khán giả một cái Tết ý nghĩa và nhiều niềm vui, chương trình “Bếp của mẹ” phát sóng vào lúc 19h45 ngày 19/1 và phát lại lúc 10h thứ bảy cùng tuần trên kênh K+1 sẽ chỉ dẫn các bạn thực hiện món “Thịt kho trứng vịt”.
Shaun Nguyễn

Nguồn Internet

Bài được xem nhiều